Doe de bouillon in een soeppan, leng aan volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng aan de kook. Voeg de Italiaanse kruiden en sperziebonen toe en kook 3 min. mee. Voeg de pasta toe en kook 7 min. mee. Roer regelmatig door.
Snijd ondertussen de tomaten in vieren, voeg samen met de olijfolie toe aan de soep en kook 3 min. mee.
Verdeel de soep over kommen, verdeel de kaas erover en serveer.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Minestronesoep met pasta
hoofdgerecht
4 personen
430 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Doe de bouillon in een soeppan, leng aan volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng aan de kook. Voeg de Italiaanse kruiden en sperziebonen toe en kook 3 min. mee. Voeg de pasta toe en kook 7 min. mee. Roer regelmatig door.
Snijd ondertussen de tomaten in vieren, voeg samen met de olijfolie toe aan de soep en kook 3 min. mee.
Verdeel de soep over kommen, verdeel de kaas erover en serveer.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
350 ml krachtbouillon rund
½ el gedroogde Italiaanse kruiden
400 g diepvries sperziebonen
200 g fusilli
250 g tomaten
2 el extra vierge olijfolie
150 g Zaanse Hoeve geraspte kaas mild 30+