Steek de barbecue aan. Smeer de worsten licht in met de olijfolie. Gril de worsten in ca. 10 min. gaar.
Roer de appelciderazijn, mayonaise, ⅕ van de mosterd en honing tot een dressing. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Snijd de paprika in vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd de kwarten in dunne reepjes. Halveer de ui en snijd in flinterdunne ringen. Meng de witte kool met de paprika, ui en de dressing.
Snijd de hotdogbroodjes aan de bovenkant in. Schep er wat koolsla in. Besmeer met de rest van de mosterd. Verdeel de worsten erover. Serveer de rest van de koolsla erbij.
Broodje BBQ-braadworst met koolsla
Na deze broodjes bbq-braadworst steek je de bbq voortaan op elk moment van de dag aan.
- bereidingstipDe koolsla wordt nog lekkerder als je hem een dag van tevoren maakt.
- variatietipIn plaats van hotdogbroodjes kun je ook pistoletjes gebruiken.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Gerelateerde recepten
Broodje BBQ-braadworst met koolsla
Na deze broodjes bbq-braadworst steek je de bbq voortaan op elk moment van de dag aan.
hoofdgerecht
4 personen
575 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Steek de barbecue aan. Smeer de worsten licht in met de olijfolie. Gril de worsten in ca. 10 min. gaar.
Roer de appelciderazijn, mayonaise, ⅕ van de mosterd en honing tot een dressing. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Snijd de paprika in vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd de kwarten in dunne reepjes. Halveer de ui en snijd in flinterdunne ringen. Meng de witte kool met de paprika, ui en de dressing.
Snijd de hotdogbroodjes aan de bovenkant in. Schep er wat koolsla in. Besmeer met de rest van de mosterd. Verdeel de worsten erover. Serveer de rest van de koolsla erbij.
bereidingstip:De koolsla wordt nog lekkerder als je hem een dag van tevoren maakt.
variatietip:In plaats van hotdogbroodjes kun je ook pistoletjes gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 varkensbraadworsten
1 el milde olijfolie
2 el appelciderazijn
2 el mayonaise
5 el mosterd
1 el vloeibare honing
1 rode paprika
1 rode ui
300 g gesneden witte kool
4 hotdogbroodjes
Dit heb je nodig
barbecue
bakkwastje