AH Geschilde bospeen
600 gPrijs per KG € 7,48
600 g
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar
Heerlijk gekookt, geroerbakt of rauw door een frisse salade. Tip: probeer ook eens in een smoothie.
- Smaak: Bospeen heeft een zoete smaak en is lekker knapperig.
- Bewaren: In de koelkast.
Omschrijving
- Geschilde bospeen
- rauw als snack
Inhoud en gewicht
600 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2.5
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: wortel.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 131 kJ (31 kcal) | |
| Vet | 0.3 g | |
| waarvan verzadigd | 0.1 g | |
| waarvan onverzadigd | 0.2 g | |
| Koolhydraten | 5 g | |
| waarvan suikers | 4.8 g | |
| Voedingsvezel | 2.5 g | |
| Eiwitten | 0.9 g | |
| Zout | 0.05 g | |
| Folaat | 34 µg | 17% |
| Vitamine A | 422 µg | 52% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal
Gebruik
- Bereiding:
- verwijder eventueel het loof van de peen. Deze bospeen kan ook rauw geconsumeerd worden in rauwkost of als snack. Koken. Pan: kook de bospeen 10-12 minuten in een laagje water. Giet af. Oven (200°C): meng de bospeen met 2 eetlepels (olijf)olie. Leg de bospeen op een bakplaat en rooster 30-40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Stomen: doe de bospeen in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom 10-12 minuten.
Bewaren
Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.
Contactgegevens
Leverancier
787961