Alles van Koopmans
Een afbeelding van Koopmans Cakemeel

Koopmans Cakemeel

450 gPrijs per KG € 2,64
450 g

Koopmans cakemeel is de ideale basis voor het bakken van een gevulde cake. Een pak is genoeg voor 2 cakes en biedt talloze mogelijkheden. Experimenteer met rozijnen, stukjes appel, noten en meer.

  • Bakmix voor je 2 cakes.
  • De perfecte balans tussen luchtig en smeuïg.
  • Makkelijk variëren.
  • Toegevoegde ingrediënten zakken niet naar de bodem.
Vegan

Omschrijving

  • Cakemeel

Extra informatie

Koopmans begon in 1846 in een boekweitmolen waar eigenaar Uilke Klazes Koopmans dagelijks aan de slag ging met het malen van boekweit. Hij voorzag inwoners uit de omgeving van grutten en gemalen boekweit voor hun broden en andere gerechten.

Inhoud en gewicht

450 Gram

Portiegrootte:
per portie (30g)
Aantal porties:
25

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM, maïszetmeel, dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat, zout, xanthaangom.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Melk, Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1816 kJ (434 kcal)
Vet24 g
waarvan verzadigd10 g
Koolhydraten49 g
waarvan suikers28 g
Eiwitten5.6 g
Zout0.86 g

Voor 2 cakes

Serveren:
TIPS • Ook lekker: voeg eens rozijnen, noten of stukjes chocolade toe aan het beslag. Variatietip: 12-14 kleine gevulde cakejes Appel-rozijnen cakejes Chocoladecakejes Appel-kaneel cakejes
Bereiding: Bakken:
Benodigdheden - 225 g (1/2 pak) Koopmans Cakemeel - 200 g roomboter of margarine - 200 g suiker - 3 eieren - 25 ml melk (2 eetlepels) Keukengerei - Cakevorm 30 cm - Mixer met garden - Beslagkom Bereidingstijd Ca. 20 minuten Baktijd 60 -70 minuten Voorbereiden 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenknt met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). Bereid het beslag 3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag. 6. Voeg het boerencakemeel (225g, 1/2 pak) en de 25 ml melk in twee delen toe en mix het 1 minuut op de hoogte stand tot een glad beslag. 7. Voeg eventueel een handje blauwe bessen of frambozen toe aan het beslag. Bakken 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen. 10. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
https://www.Koopmans.com

Andere soorten

813476

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergenen informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact worden opgenomen met onze klantenservice.