AH Terra Plantaardige verspakket groentecurry
Met dit verspakket maak je een heerlijke vegan groentecurry. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden personen. No waste, dus.
- Voor 2 personen
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Zelf toevoegen: 160 gram plantaardige kipstukjes, 2 eetlepels (zonnebloem)olie
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van groentecurry
- met groentemix met 8,5% zoete aardappel, 21% kokosmelk, 16% witte rijst, spinazie, 1,6% kruidenmix en 1,6% cashewnoten
Inhoud en gewicht
945 Gram
- Portiegrootte:
- 675 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (20% broccoli, 8,5% rode paprika, 8,5% rode ui, 5,3% spinazie), witte rijst, kokosextract, water, limoen, zoete aardappel, cashewnoot, specerijen, knoflook, maltodextrine, zout, suiker, koriander, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (maïs, raap), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), aroma, emulgator (carrageen [E407]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.22g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Noten, Cashewnoot
- Kan bevatten:
- Pinda's, Amandel, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 522 kJ (125 kcal) |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd | 2.8 g |
| waarvan onverzadigd | 3 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 1.6 g |
| Voedingsvezel | 1.8 g |
| Eiwitten | 3.8 g |
| Zout | 0.4 g |
Gebruik
Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
150 g witte rijst
1 knoflookteen
430 g groentemix met zoete aardappel
zakje kruidenmix
pakje kokosmelk
50 g spinazie
1 limoen
zakje cashewnootstukjes
Bereiden:
1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
2. Pel ondertussen de knoflook en hak fijn.
3. Verhit ondertussen de (zonnebloem)olie in een wok- of braadpan en bak hierin de plantaardige kipstukjes in ca. 3 minuten op middelhoge temperatuur bruin.
4. Voeg de groentemix met zoete aardappel en knoflook toe en bak al roerend 5 minuten op hoge temperatuur mee. Voeg in de laatste minuut de kruidenmix toe en bak mee.
5. Voeg de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook. Laat het gerecht circa 10 minuten afgedekt koken op middelhoge temperatuur. Meng de spinazie door het gerecht.
6. Halveer de limoen en pers 1 helft uit, gebruik het sap van de limoen om de curry op smaak te brengen. Snij de andere helft in partjes.
7. Serveer de curry met de gekookte rijst en garneer met de cashewnootstukjes en de partjes limoen.
TIP: Lekker met verse koriander.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).
Contactgegevens
Leverancier
14326