Blanc de Boeuf Ossewit bel
2,2 kg
2,2 kg
Frituurvet ossewit
- Rundsvet in aparte verpakkingen van 4 x 550gr
- De echte smaak van frietjes
- Frituurproduct op basis van dierlijke vetten
Omschrijving
- Frituurvet
Inhoud en gewicht
4 Stuks. 2200 Gram
4 x 550 g
- Portiegrootte:
- per 100g
- Aantal porties:
- 110
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: Dierlijk vet (100% rundvet), antischuimmiddel: dimethylpolysiloxaan, antioxidant: tocoferolrijk extract, natuurlijk aroma. , Totaal vetgehalte: 100%
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ (900 kcal) |
| Vet | 100 g |
| waarvan verzadigd | 49 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
- Bereiding: Onbekend:
- Tips voor het beste bakresultaat
Na gebruik wordt Ossewit weer vast. Nooit Ossewit mengen met andere voedingsvetten.
Frituren met Ossewit is eenvoudig als u deze raad opvolgt:
1. Laat de hoeveelheid Ossewit die nodig is in uw frituurpan, smelten.
2. De ideale baktemperatuur is 4 min. op 175°C.
Voorbakken: 4 min. op 140°C.
3. Droog de frietjes goed af.
4. Vul daarna het mandje met frietjes, niet te sterk opeenpakken zodat ze goed knapperig en goudgeel kunnen worden.
5. Laat ze 6 tot 8 minuten bakken in het frituurvet.
6. Het frituurvet verversen na 10 bakbeurten.
7. De frituurpan bij voorkeur in een koele donkere plaats opbergen.
3L friteuse = 5 blokken
Bewaren
Het is aanbevolen Ossewit te bewaren op een droge en koele plaats. Op kamertemperatuur, droog en donker bewaren. Ten minste houdbaar tot einde :
Contactgegevens
Leverancier
Vandemoortele Europe NV
Ottergemsesteenweg-Zuid 816,
B-9000 Gent (Belgium)
16808