Een afbeelding van Fish Tales Kabeljauwhaas op huid

Fish Tales Kabeljauwhaas op huid

ca. 140 gPrijs per KG 43,70
ca. 140 g
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Premium kabeljauwhaas op de huid, duurzaam gevangen door Elis en zijn crew in de ijskoude wateren rond IJsland. Bak 'm krokant op de huid in een hete pan!

  • 100% verse kabeljauwhaas, nooit bevroren
  • Het beste stukje van de kabeljauw
  • Rijk aan omega-3 vetzuren, zonder conserveringsmiddelen
  • Duurzaam gevangen voor de kust van Breiddalsvik - MSC gecertificeerd

Omschrijving

  • Verse kabeljauwhaas, met vel
Visvangstgebied:
Het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan - Territorium van IJsland (Divisie 27.5.a)
Vangstmethode:
Haken en lijnen

Inhoud en gewicht

140 Gram

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: Kabeljauw (Gadus morhua) (VIS)

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Vis, Kabeljauw

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    SoortPer 100 Gram
    Energie78 kcal (329 kJ)
    Vet0.6 g
    waarvan verzadigd0.1 g
    Koolhydraten0 g
    waarvan suikers0 g
    Eiwitten18 g
    Zout0.23 g

    Ondanks onze speciale zorg is de aanwezigheid van graatjes niet uitgesloten. Niet geschikt om rauw te consumeren.

    Bereiding: In pan bakken:
    Haal de kabeljauwfilet voor gebruik uit de verpakking en laat 5 minuten rusten. Koekenpan: besmeer de huidkant van de kabeljauw royaal in met olie en bestrooi met zout. Bak de kabeljauwfilet op de huidkant op halfhoog vuur 3-4 minuten. Draai de vis voorzichtig om en bak de andere kant nog 1-2 minuten.
    Bakken:
    Haal de kabeljauwfilet voor gebruik uit de verpakking en laat 5 minuten rusten. Oven: bestrooi de kabeljauw aan beiden kanten met zout. Leg de kabeljauwfilet in een ingevette ovenschaal met de huid naar boven. Bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 7-9 minuten gaar.

    Bewaren bij 0-4ºC. Na openen van de verpakking binnen een dag gebruiken.

    Geproduceerd in Nederland. Vangstgebied Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27), subvangstgebied 5.a: visgronden IJsland.

    Leverancier

    Fish Tales NL B.V.
    Nieuwpoortkade 2a 1055 RX Amsterdam

    32932