Alles van AH
Een afbeelding van AH Kokosbowl Thaise stijl verspakket

AH Kokosbowl Thaise stijl verspakket

4 personen
Nieuw
4 personen
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Crispy kokosbowl Thaise stijl, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen.
  • Zelf toevoegen:. 300 g kip(dij)filet. 300 g (volkoren) rijst. 3 el maïzena . 4 el zonnebloemolie. 850 ml water".
  • Bereidingstijd: 45 minuten.
  • VEGA(N)TIP: Vervang de kipfilet door 250 g shiitake en/of 250 g blokjes tempeh. TIP: Bestrooi voor serveren met bosui of koriander naar smaak.

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van kokosrijst
  • met 18% kokosmelk, 1,9% kruidenmix en 0,9% kokosrasp

Inhoud en gewicht

1106 Gram

Portiegrootte:
524 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: groente (24% tomaat, 24% ui, 21% bloemkool, 8,1% rode paprika), 10% kokosextract, water, specerijen, kokos, zout, knoflook, zonnebloemolie, stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), emulgator (carrageen [E407]).
    Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.47g per 100 gram

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100 Gram
    Energie540 kJ (129 kcal)
    Vet5.5 g
    waarvan verzadigd2.3 g
    waarvan onverzadigd2.8 g
    Koolhydraten14 g
    waarvan suikers1.3 g
    Voedingsvezel1.2 g
    Eiwitten5.2 g
    Zout0.5 g
    Bereiding:
    Inhoud pakket:
    1 mini bloemkool
    1 rode paprika
    3 tomaten
    2 uien
    stukje gember
    1 rode peper
    zakje kruidenmix
    zakje kokosrasp
    pakje kokosmelk

    Bereiden:
    1. Maak de groente schoon. Verdeel de bloemkool in roosjes. Snijd de paprika en tomaat in stukjes. Pel en snipper de uien. Schil de gember dun en hak fijn. Snijd de peper in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadlijsten en hak fijn. Snijd de kipfilet in repen. Haal een halve theelepel kruidenmix uit het zakje en bewaar deze voor het bakken van de bloemkool.
    2. Rooster de kokosrasp 1 minuut op hoge temperatuur in een koekenpan. Schep uit de pan.
    3. Breng water aan de kook en kook hierin de bloemkoolroosjes 2 minuten. Giet af en spoel koud.
    4. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een hapjespan met deksel en bak hierin de kipfilet 3 minuten op hoge temperatuur.
    5. Voeg de gember, ui, paprika en rode peper naar smaak toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.
    6. Voeg de tomaat, rijst, kruidenmix, 350 ml water en de kokosmelk toe, breng aan de kook en laat 15-20 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Roer af en toe goed door en voeg indien nodig extra water toe. Het kan voorkomen dat de kokosmelk minder vloeibaar is dan normaal, dit is een natuurlijke eigenschap van de kokosmelk en heeft geen effect op de kwaliteit. De kokosmelk wordt weer vloeibaar door deze door het gerecht te roeren en te verwarmen.
    7. Meng ondertussen de bloemkool met 3 eetlepels maïzena en de halve theelepel apart gehouden kruidenmix. Zorg dat de bloemkool goed bedekt is met de maïzena.
    8. Verhit 3 eetlepels zonnebloemolie in een koekenpan en bak hierin de bloemkoolroosjes in 4-6 minuten op hoge temperatuur knapperig. Bak eventueel in twee delen. Laat de gebakken bloemkool uitlekken op keukenpapier.
    9. Serveer de bloemkoolroosjes bij de kokosrijst en bestrooi met de kokosrasp.

    VEGA(N)TIP: Vervang de kipfilet door 250 g shiitake en/of 250 g blokjes tempeh.
    TIP: Bestrooi voor serveren met bosui of koriander naar smaak.

    Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

    Land van oorsprong: Klasse: 1

    Leverancier

    Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

    Andere soorten

    43958

    Over prijs- en productinformatie
    Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergenen informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact worden opgenomen met onze klantenservice.