Broccoli

Broccoli

Broccoli: de krachtpatser die niet alleen gezond is, maar ook hartstikke veelzijdig in de keuken. Lees alles over deze groene groente en maak de lekkerste broccoli-recepten.

Broccoli koken

Broccoli koken

  1. Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook.
  2. Snijd ondertussen de broccoli in roosjes van Ƙ 4 cm. Schil de steel en snijd in plakjes van ca. 1 cm dik. Voeg de broccoliroosjes toe en kook deze 3-4 min. beetgaar of 6 min. zacht.
  3. Prik er met een vork in om de gaarheid te controleren. Giet af. Serveer direct of verwerk verder.