Laat de paprika's goed uitlekken. Doe samen met de yoghurt en paprikapoeder in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Frisse yoghurtsaus met gegrilde paprika
Lekker bij de gourmet of als dip bij de borrel: een frisse saus van rode paprika en yoghurt.
- combinatietipServeer de frisse yoghurtsaus bij je favoriete groente.
Gerelateerde recepten
Frisse yoghurtsaus met gegrilde paprika
Lekker bij de gourmet of als dip bij de borrel: een frisse saus van rode paprika en yoghurt.
bijgerecht
4 personen
65 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Laat de paprika's goed uitlekken. Doe samen met de yoghurt en paprikapoeder in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
combinatietip:Serveer de frisse yoghurtsaus bij je favoriete groente.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
147½ g gegrilde rode paprika's in pot
200 ml Turkse yoghurt
½ tl gerookte paprikapoeder
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker