Vegetarische BBQ
Wil je barbecueën, maar eet jij of een van je gasten geen vlees? Een vegetarische bbq kan net zo lekker zijn! Maak bijvoorbeeld eens een vegetarische hamburger of groentespiesen. Wedden dat je het vlees geen seconde mist?
Gepofte zoete aardappel van de BBQ
- Steek de barbecue aan. Prik met een vork wat gaatjes in de zoete aardappelen. Smeer ze in met de olie, leg op het rooster van de barbecue en laat in 45 min. gaar poffen. Keer regelmatig met een barbecuetang.
- Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Snijd de salade-ui in dunne ringetjes. Snijd de peterselie fijn en roer door de sour cream. Doe alles in kleine bakjes.
- Snijd de aardappelen in de lengte in, maar niet helemaal door. Zet de bakjes op tafel en laat iedereen zijn eigen aardappel vullen.
Maak je BBQ compleet
Vier de zomer