Hak de chocolade grof, doe met de marshmallows, boter en het sap in een kom en hang de kom in een pan boven kokend water. Laat smelten en roer tot een glad mengsel. Laat iets afkoelen. Het mengsel mag niet meer heet zijn, maar nog wel vloeibaar.
Klop de slagroom lobbig met een mixer en spatel het chocolademengsel erdoor. Pel de mandarijnen en roer de partjes door de mousse. Schep de mousse in een grote glazen schaal of kleine schaaltjes en laat 3 uur opstijven in de koelkast.
Chocolademousse met mandarijnen
Daar smullen de kids van: mousse van melkchocolade, marshmallows en hele mandarijnenpartjes.
Au bain-marie smelten
Instructievideo - 00:34 min.
Gerelateerde recepten
Chocolademousse met mandarijnen
Daar smullen de kids van: mousse van melkchocolade, marshmallows en hele mandarijnenpartjes.
nagerecht
4 personen
470 kcal
25 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
Hak de chocolade grof, doe met de marshmallows, boter en het sap in een kom en hang de kom in een pan boven kokend water. Laat smelten en roer tot een glad mengsel. Laat iets afkoelen. Het mengsel mag niet meer heet zijn, maar nog wel vloeibaar.
Klop de slagroom lobbig met een mixer en spatel het chocolademengsel erdoor. Pel de mandarijnen en roer de partjes door de mousse. Schep de mousse in een grote glazen schaal of kleine schaaltjes en laat 3 uur opstijven in de koelkast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g melkchocolade
125 g mini marshmallows
25 g ongezouten roomboter
60 ml mandarijnensap
350 ml verse slagroom
4 mandarijnen