Granola met kokos en cranberry's

Superontbijt: yoghurt met krokante granola. Deze versie met kokos en cranberry’s maak je heel makkelijk zelf.

250 kcal

15 min. bereiden / 30 min. oventijd / 1 uur wachten

7 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten grof. Meng de hazelnoten, honing, olie, havermout en kokos in een kom.
Strooi het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 30 min. krokant. Schep elke 10 min. om. Neem de granola uit de oven en laat op een rooster in 1 uur helemaal afkoelen. Meng de afgekoelde granola met de pompoenpitten en cranberry’s.
Bewaar in een afgesloten pot. Je kunt de granola maximaal 2 weken bewaren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Knäckebrödgranola met cranberry's

Haverkokoskoekjes met cranberry's

Nougat met noten en cranberry's

Glutenvrije granola maken

Superontbijt: yoghurt met krokante granola. Deze versie met kokos en cranberry’s maak je heel makkelijk zelf.

15 porties

250 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

30 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten grof. Meng de hazelnoten, honing, olie, havermout en kokos in een kom.
Strooi het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 30 min. krokant. Schep elke 10 min. om. Neem de granola uit de oven en laat op een rooster in 1 uur helemaal afkoelen. Meng de afgekoelde granola met de pompoenpitten en cranberry’s.
Bewaar in een afgesloten pot. Je kunt de granola maximaal 2 weken bewaren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 15 porties)

95 g ongebrande hazelnoten

6 el vloeibare honing

6 el zonnebloemolie

300 g havermout

55 g geraspte kokos

100 g pompoenpitten

150 g gedroogde cranberry's