Snijd de pruimen in reepjes. Beleg de helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met ½ plak geitenkaas, het katenspek, de pruimen en weer met ½ plak geitenkaas. Dek af met de onbelegde sneetjes brood.
Bestrijk de tosti’s aan beide kanten met boter. Verhit twee koekenpannen met antiaanbaklaag zonder boter of olie en bak de tosti’s 3 min. op laag vuur en vervolgens 3 min. op middelhoog vuur. Keer de tosti's regelmatig.
Tosti met katenspek, geitenkaas en pruimen
Tosti ham-kaas-anders.
- bereidingstipGebruik je liever een tostiapparaat? Dat kan ook: bak de tosti hierin in ca. 4 min. goudbruin.
- variatietipIn plaats van de belegen geitenkaas 50+ kun je ook 4 plakken gewone geitenkaas of 125 g verkruimelde zachte geitenkaas gebruiken.
Gerelateerde recepten
Tosti met katenspek, geitenkaas en pruimen
Tosti ham-kaas-anders.
bijgerecht
4 personen
555 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de pruimen in reepjes. Beleg de helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met ½ plak geitenkaas, het katenspek, de pruimen en weer met ½ plak geitenkaas. Dek af met de onbelegde sneetjes brood.
Bestrijk de tosti’s aan beide kanten met boter. Verhit twee koekenpannen met antiaanbaklaag zonder boter of olie en bak de tosti’s 3 min. op laag vuur en vervolgens 3 min. op middelhoog vuur. Keer de tosti's regelmatig.
bereidingstip:Gebruik je liever een tostiapparaat? Dat kan ook: bak de tosti hierin in ca. 4 min. goudbruin.
variatietip:In plaats van de belegen geitenkaas 50+ kun je ook 4 plakken gewone geitenkaas of 125 g verkruimelde zachte geitenkaas gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
6 gedroogde pruimen zonder pit
8 sneetjes speltbrood
4 plakken geitenkaas belegen 50+
12 plakken katenspek
2 el ongezouten roomboter
Dit heb je nodig
koekenpannen met antiaanbaklaag Ø 24 cm