Verdeel de slamelange, peen julienne en rauwkost radijs over de borden of kommen. Besprenkel met de olijfolie en azijn. Snijd de kaas in reepjes en verdeel over de salades. Snijd het stokbrood in plakken en serveer bij de salade, eventueel met extra olie om te dippen.
Snelle lunchsalade met geitenkaas
Heerlijk, deze salade. Goed om te weten: alle ingrediënten komen uit de nieuwste Schijf van Vijf (2016).
- variatietipAls je niet van geitenkaas houdt, kun je ook een andere 30+ kaas nemen.
Gerelateerde recepten
Snelle lunchsalade met geitenkaas
Heerlijk, deze salade. Goed om te weten: alle ingrediënten komen uit de nieuwste Schijf van Vijf (2016).
4 personen
420 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Verdeel de slamelange, peen julienne en rauwkost radijs over de borden of kommen. Besprenkel met de olijfolie en azijn. Snijd de kaas in reepjes en verdeel over de salades. Snijd het stokbrood in plakken en serveer bij de salade, eventueel met extra olie om te dippen.
variatietip:Als je niet van geitenkaas houdt, kun je ook een andere 30+ kaas nemen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
80 g slamelange met snijbiet
150 g peen julienne
150 g rauwkost radijsmix
4 el extra vierge olijfolie
4 el appelciderazijn
100 g harde geitenkaas 30+
1 bruin stokbrood