Schil en snijd de zoete aardappel in gelijke stukken van ca. 3 cm. Kook in water met zout in ca. 10 min. gaar. Giet af en laat goed uitlekken. Ontpit de dadels. Meng alle ingrediënten in de keukenmachine tot een glad mengsel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
The Green Happiness' zoete-aardappeldip
Is het al lunchtijd? Met deze groentedip voor op brood wordt 't namelijk een feestje.
- variatietipVervang de knoflook door een theelepel cacaopoeder voor een chocoladespread. Lekker op brood!
- combinatietipLekker met snackgroente.
The Green Happiness - zoete-aardappeldip
Instructievideo - 01:28 min.
Gerelateerde recepten
The Green Happiness' zoete-aardappeldip
Is het al lunchtijd? Met deze groentedip voor op brood wordt 't namelijk een feestje.
4 personen
85 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Schil en snijd de zoete aardappel in gelijke stukken van ca. 3 cm. Kook in water met zout in ca. 10 min. gaar. Giet af en laat goed uitlekken. Ontpit de dadels. Meng alle ingrediënten in de keukenmachine tot een glad mengsel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
variatietip:Vervang de knoflook door een theelepel cacaopoeder voor een chocoladespread. Lekker op brood!
combinatietip:Lekker met snackgroente.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g zoete aardappelen
40 g verse dadels
1 teen knoflook