Gegrilde kip in romige biersaus

Name: Gegrilde kip in romige biersaus
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 witte uien; 15 g verse platte peterselie; 1 el milde olijfolie; 250 ml kookzuivel; 0.5 kippenbouillontablet; 33 ml La Trappe Blond; 2 scharrelkipfilets; 300 g tagliatelle; 600 g broccoli

Speciaalbier is niet alleen heerlijk om te drinken, maar zeker ook dóór het eten.

560 kcal

(Voedingswaarden)

25 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Snipper de uien en snijd de peterselie fijn. Voeg de olie in een hapjespan en fruit de ui 5 min. Voeg de kookzuivel, bouillontablet en het bier toe, breng aan de kook en laat ca. 20 min. op laag vuur inkoken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Halveer ondertussen de kipfilets in de lengte. Leg de filets tussen 2 vellen vershoudfolie en sla met een koekenpan plat. Bestrooi met peper en eventueel zout. Verhit de grillpan en gril de kipfilet 5 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege.
Kook ondertussen de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in stukjes. Kook de broccoli 3 min. Giet de tagliatelle en broccoli af. Meng de tagliatelle met de saus en peterselie. Verdeel over de borden en verdeel de kipfilet en broccoli erover.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

45 minuten bereidingstijd
465 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Trappistenbier-kaassoep

20 minuten bereidingstijd
525 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 2 personen

Kip met notenkorst uit de oven en koolraaptagliatelle

30 minuten bereidingstijd
750 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pasta met kip en prei in champignonroomsaus

20 minuten bereidingstijd
560 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Garnalen met pasta en courgettelinten in romige tomatensaus