Houd 1 dadel per persoon apart. Verwarm de melk 3-4 min. met de rest van de dadels in een pan tot lauwwarm. Maal ondertussen de havervlokken tot meel in het bakje van de staafmixer.
Mix de dadels en melk met de staafmixer in de pan tot een grof mengsel, je wilt nog stukjes dadel blijven zien.
Meng het havermeel en de pindakaas hierdoor. Maak met een ijsschep bolletjes en verdeel over glazen of kommetjes. Zet afgedekt met vershoudfolie een nachtje of in elk geval 6 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden dadels in dunne plakjes en verdeel over de glaasjes of kommetjes.
Overnight “cookie dough” oats
Overnight oats x cookie dough = ontbijtfeest!
- variatietipVoor een feestelijke versie voeg je nog 50 g fijngehakte chocolade of chocolat chips (Dr. Oetker) toe (per 4 personen).
- variatietipIn plaats van melk kun je ook 500 ml kokosdrink gebruiken (per 4 personen).
Gerelateerde recepten
Overnight “cookie dough” oats
Overnight oats x cookie dough = ontbijtfeest!
4 personen
325 kcal
10 min. bereiden
6 uur wachten
Aan de slag
Houd 1 dadel per persoon apart. Verwarm de melk 3-4 min. met de rest van de dadels in een pan tot lauwwarm. Maal ondertussen de havervlokken tot meel in het bakje van de staafmixer.
Mix de dadels en melk met de staafmixer in de pan tot een grof mengsel, je wilt nog stukjes dadel blijven zien.
Meng het havermeel en de pindakaas hierdoor. Maak met een ijsschep bolletjes en verdeel over glazen of kommetjes. Zet afgedekt met vershoudfolie een nachtje of in elk geval 6 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden dadels in dunne plakjes en verdeel over de glaasjes of kommetjes.
variatietip:Voor een feestelijke versie voeg je nog 50 g fijngehakte chocolade of chocolat chips (Dr. Oetker) toe (per 4 personen).
variatietip:In plaats van melk kun je ook 500 ml kokosdrink gebruiken (per 4 personen).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
150 g dadels zonder pit
400 ml halfvolle melk
150 g fijne havermout
1 el 100% pindakaas
Dit heb je nodig
staafmixer met hakmolen
vershoudfolie
ijsbolletjestang