Maal de muesli fijn in de keukenmachine en doe over in een kom. Doe 30 g van de fijngemalen muesli (per 10 stuks) met de dadels, amandelen, pindakaas en kaneel in de keukenmachine en mix in 3-4 min. tot een korrelig mengsel.
Schil en rasp ondertussen de winterpeen met een fijne rasp en schep door het mengsel. Draai hier met vochtige handen 10 balletjes (per 10 stuks) ter grootte van een walnoot van. Rol de balletjes door de rest van de fijngemalen muesli in de kom. Laat minimaal 30 min. opstijven in de koelkast.
No bake carrotballs met dadels
Fan van carrot cake? Snoep 'm als tussendoortje met deze gezonde zelfgemaakte carrotballs.
- bewaartipDe balletjes zijn afgedekt in de koelkast 3 dagen houdbaar.
Gerelateerde recepten
No bake carrotballs met dadels
Fan van carrot cake? Snoep 'm als tussendoortje met deze gezonde zelfgemaakte carrotballs.
10 porties
90 kcal
20 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Maal de muesli fijn in de keukenmachine en doe over in een kom. Doe 30 g van de fijngemalen muesli (per 10 stuks) met de dadels, amandelen, pindakaas en kaneel in de keukenmachine en mix in 3-4 min. tot een korrelig mengsel.
Schil en rasp ondertussen de winterpeen met een fijne rasp en schep door het mengsel. Draai hier met vochtige handen 10 balletjes (per 10 stuks) ter grootte van een walnoot van. Rol de balletjes door de rest van de fijngemalen muesli in de kom. Laat minimaal 30 min. opstijven in de koelkast.
bewaartip:De balletjes zijn afgedekt in de koelkast 3 dagen houdbaar.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 10 porties)
75 g geroosterde volkorenmuesli
75 g dadels zonder pit
40 g ongebrande amandelen
1 el AH 100% pindakaas naturel
1 tl gemalen kaneel
150 g winterpenen
Dit heb je nodig
keukenmachine