Rooster de pitabroodjes in de broodrooster. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringetjes en meng samen met de rozijnen door de kip-kerriesalade. Breng op smaak met peper. Meng de slamelange met de azijn.
Snijd de broodjes open en vul met de sla, peen julienne, plantaardige kip-kerriesalade en bestrooi met de gebakken uitjes.
Pitabroodje met plantaardige kip-kerriesalade
Een broodje met salade voor lunch? Een pita met vegan kip-kerriesalade, zul je bedoelen!
Pitabroodje met plantaardige kip-kerriesalade
Een broodje met salade voor lunch? Een pita met vegan kip-kerriesalade, zul je bedoelen!
4 personen
445 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Rooster de pitabroodjes in de broodrooster. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringetjes en meng samen met de rozijnen door de kip-kerriesalade. Breng op smaak met peper. Meng de slamelange met de azijn.
Snijd de broodjes open en vul met de sla, peen julienne, plantaardige kip-kerriesalade en bestrooi met de gebakken uitjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 grote pitabroodjes
2 bosuitjes
50 g rozijnen
175 g vegan salade kip kerrie
50 g eikenbladslamelange
½ el wittewijnazijn
150 g peen julienne
4 el gebakken uitjes
Dit heb je nodig
broodrooster