Pitabroodjes met coleslaw en kruidige kip

Name: Pitabroodjes met coleslaw en kruidige kip
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 volkorenpita's; 1 middelgrote ui; 1 teen knoflook; 2 el milde olijfolie; 225 g Scharrel gebraden kipflakes kebab; 400 g broccolirijst; 250 g coleslaw rauwkost

Een snelle maaltijd voor doordeweeks maar dan wel vol smaak. Deze pitabroodjes met coleslaw en kruidige kip zet je zo op tafel.

450 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

7 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 220 C. Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper ondertussen de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 2 min. Voeg de kipdijflakes en broccolirijst toe en bak nog 3 min., schep af en toe om.
Snijd de pitabroodjes open en vul ze met de gebakken broccolirijst met kip en schep daarop de coleslaw.

combinatietipLekker met sriracha.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

10 minuten bereidingstijd
675 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Bietenwrap met spinazie, pikante hummus en avocado

15 minuten bereidingstijd
440 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pitabroodjes met gebakken groenten en geitenkaas

30 minuten bereidingstijd
485 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 2 sterren
Voor 4 personen

Volkorenpita met bonenstoof en geroosterde bloemkool

15 minuten bereidingstijd
500 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Traybake met bloemkool, tempeh en volkoren pitabroodjes