Hutspot uit de slowcooker

Gezond en weinig moeite: hutpot uit de slowcooker. Door alles langzaam en lang te garen hoef je eigenlijk alleen nog maar te stampen.

565 kcal

15 min. bereiden / 3 uur wachten

9 ingrediënten

Aan de slag

Verdeel de aardappelen, hutspotgroente, knoflook, laurierblaadjes, kruidnagel en peper over de bodem van de slowcooker. Schenk het water erbij. Doe de deksel op de pan van de slowcooker en laat op de hoge stand ca. 3 uur garen.
Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur en rooster de ongebrande walnoten in 5 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord en hak grof. Snijd de bieslook fijn.
Giet de aardappelen en hutspotgroenten af en stamp met de pureestamper tot een grove stamppot. Roer ⅔ van de bieslook en de kaas erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Bestrooi met de noten en de rest van de bieslook.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Boerenkoolstamppot uit de slowcooker

Hutspot met romaine

Hachee uit de slowcooker

Gevulde paprika uit de slowcooker

Gezond en weinig moeite: hutpot uit de slowcooker. Door alles langzaam en lang te garen hoef je eigenlijk alleen nog maar te stampen.

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

15 min. bereiden

3 uur wachten

Verdeel de aardappelen, hutspotgroente, knoflook, laurierblaadjes, kruidnagel en peper over de bodem van de slowcooker. Schenk het water erbij. Doe de deksel op de pan van de slowcooker en laat op de hoge stand ca. 3 uur garen.
Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur en rooster de ongebrande walnoten in 5 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord en hak grof. Snijd de bieslook fijn.
Giet de aardappelen en hutspotgroenten af en stamp met de pureestamper tot een grove stamppot. Roer ⅔ van de bieslook en de kaas erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Bestrooi met de noten en de rest van de bieslook.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

1¼ kg verse stamppotaardappelen

1 kg verse gesneden hutspotgroenten

2 tenen knoflook

2 laurierblaadjes

2 kruidnagels

1¼ l kokend water

75 g ongezouten walnoten

10 g verse bieslook

100 g geraspte jonge kaas mild 30+

	1.2 kg verse stamppotaardappelen	verse stamppotaardappelen
	1 kg verse gesneden hutspotgroenten	verse gesneden hutspotgroenten
	2 tenen knoflook	knoflook
	2 laurierblaadjes	laurierblaadjes
	2 kruidnagels	kruidnagels
	1.2 liter kokend water	kokend water
	75 gram ongezouten walnoten	ongezouten walnoten
	10 gram verse bieslook	verse bieslook
	100 gram geraspte jonge kaas mild 30+	geraspte jonge kaas mild 30+