Snelle pulled chicken

Name: Snelle pulled chicken
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g kipfiletreepjes; 1 l kokend water; 15 g verse peterselie; 1 middelgrote ui; 250 g Bieze coleslaw rauwkost; 150 g gesneden rodekool; 4 el barbecuesaus; 4 witte bollen

Voor een snelle pulled chicken gebruik je voorgesneden kipfilet. Dat scheelt tijd in het 'pullen'. Terwijl de kip op staat, draai je een lekkere coleslaw in elkaar. In een kwartiertje heb je het allemaal klaar staan. Helemaal top!

340 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Doe de kipfiletreepjes en het kokende water in een steelpan en kook 7-8 min. Haal uit de pan en laat iets afkoelen.
Snijd ondertussen de peterselie fijn en snipper de ui. Meng met de coleslaw en rodekool.
Pluk de afgekoelde kipfilet met een vork in dunne reepjes en meng de barbecuesaus erdoor.
Snijd de broodjes open en beleg met de pulled chicken en een flinke schep coleslaw. Serveer de rest van de slaw ernaast.

combinatietipLekker met sriracha en augurkjes.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

11 minuten bereidingstijd
495 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Broodje bal met augurk, piccalilly en rodekoolsalade

30 minuten bereidingstijd
475 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 porties

Broodje pulled chicken

10 minuten bereidingstijd
465 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 personen

Pulled chicken slowcooker

20 minuten bereidingstijd
545 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Sandwich met gepocheerde kip & koolsalade