Steek de barbecue aan. Breek de chocolade in 10-12 stukjes en snijd de fudge in kleinere blokjes. Verdeel de marshmallows over de gietijzeren pan en leg de chocolade en fudge ertussen. Verdeel de blauwe bessen erover en bak 8-10 min. met de deksel op de barbecue tot de marshmallows kleuren en de fudge en chocolade gesmolten zijn.
Breek de galettewafels in stukken en verdeel een deel erover en serveer de rest erbij.
BBQ s’mores met witte chocola, fudge en blauwe bessen
S'mores zijn misschien het wel het ultieme toetje van de BBQ! De marshmallows combineren heerlijk met frisse blauwe bessen en de crunch van galettewafeltjes. Wat een afsluiter!
- combinatietipLekker met kokosrasp.
- bereidingstipGeen gietijzeren pan? Maak de s’mores in een aluminium grillschaal (wegwerp, 16 x 26 cm).
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
BBQ s’mores met witte chocola, fudge en blauwe bessen
S'mores zijn misschien het wel het ultieme toetje van de BBQ! De marshmallows combineren heerlijk met frisse blauwe bessen en de crunch van galettewafeltjes. Wat een afsluiter!
nagerecht
8 personen
310 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Steek de barbecue aan. Breek de chocolade in 10-12 stukjes en snijd de fudge in kleinere blokjes. Verdeel de marshmallows over de gietijzeren pan en leg de chocolade en fudge ertussen. Verdeel de blauwe bessen erover en bak 8-10 min. met de deksel op de barbecue tot de marshmallows kleuren en de fudge en chocolade gesmolten zijn.
Breek de galettewafels in stukken en verdeel een deel erover en serveer de rest erbij.
combinatietip:Lekker met kokosrasp.
bereidingstip:Geen gietijzeren pan? Maak de s’mores in een aluminium grillschaal (wegwerp, 16 x 26 cm).
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
100 g witte chocolade
50 g fudgeblokjes
275 g marshmallows
150 g verse blauwe bessen
12 galette wafels
Dit heb je nodig
barbecue
gietijzeren pan (20 cm, ingevet)