Snijd of scheur de carpaccio in stukjes (de bijgeleverde kaas, dressing en pijnboompitten gebruik je niet). Spuit de roomkaas truffel tapenade over de amuselepels. Verdeel de carpaccio en smaakparels erover.
Amuselepels met truffelroomkaas en carpaccio
Met deze carpaccio amuse pak je helemaal uit! Carpaccio, roomkaas met truffelsmaak en balsamicoparels... Zelfs de lepel kun je eten! En: sneller dan snel klaar. Handig!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Amuselepels met truffelroomkaas en carpaccio
Met deze carpaccio amuse pak je helemaal uit! Carpaccio, roomkaas met truffelsmaak en balsamicoparels... Zelfs de lepel kun je eten! En: sneller dan snel klaar. Handig!
12 porties
65 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd of scheur de carpaccio in stukjes (de bijgeleverde kaas, dressing en pijnboompitten gebruik je niet). Spuit de roomkaas truffel tapenade over de amuselepels. Verdeel de carpaccio en smaakparels erover.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
123 g Greenfields carpaccio met kaas, dressing en pijnboompitten
12 AH Excellent amuselepels naturel
20 g AH Excellent smaakparels 'balsamico'