Croissanthaasjes met speculoos

Schattige croissanthaasjes gevuld met speculoospasta. Een feestelijk paasontbijt voor jong en oud! Laat de Pasen maar komen.

160 kcal

10 min. bereiden / 12 min. oventijd / 15 min. wachten

3 ingrediënten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verkruimel de speculooskoeken fijn in een hakmolen.
Rol het croissantdeeg uit op je werkblad en druk de stippellijnen in het deeg dicht. Besmeer het deeg met de speculoospasta en verdeel het koekkruim erover.
Rol het deeg aan de korte kant strak op en snijd in 8 gelijke plakken (per 8 haasjes). Trek de uiteinden van het opgerolde deeg 20 cm uit en vouw daar 2 lussen van. Druk de bovenkant wat aan, zodat het puntjes worden. Dit worden de konijnenoortjes.
Verdeel de broodjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ca. 12 min. lichtbruin en gaar. Haal uit de oven en laat 15 min. afkoelen op de bakplaat.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kleine wentelteefjes met pasta en crumble van speculoos

Blondies met speculoos

Speculoostaart met vanilleroom

Chocoladebroodjes

Schattige croissanthaasjes gevuld met speculoospasta. Een feestelijk paasontbijt voor jong en oud! Laat de Pasen maar komen.

8 porties

160 kcal

10 min. bereiden

15 min. wachten

12 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verkruimel de speculooskoeken fijn in een hakmolen.
Rol het croissantdeeg uit op je werkblad en druk de stippellijnen in het deeg dicht. Besmeer het deeg met de speculoospasta en verdeel het koekkruim erover.
Rol het deeg aan de korte kant strak op en snijd in 8 gelijke plakken (per 8 haasjes). Trek de uiteinden van het opgerolde deeg 20 cm uit en vouw daar 2 lussen van. Druk de bovenkant wat aan, zodat het puntjes worden. Dit worden de konijnenoortjes.
Verdeel de broodjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ca. 12 min. lichtbruin en gaar. Haal uit de oven en laat 15 min. afkoelen op de bakplaat.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 8 porties)

5 stuks speculoos

240 g croissantdeeg

3 el speculoospasta