Ovenschoteltje met wildragout

745 kcal

(Voedingswaarden)

20 min. bereiden

8 ingrediënten


Aan de slag


  1. Ovengrill voorverwarmen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing in pan of magnetron koken en laten droogstomen. Intussen in ruime koekenpan olie verhitten en knoflook 30 sec. bakken. Paprika en wortelreepjes toevoegen en 3 min. roerbakken. Wildragout en cognac erdoor roeren en geheel nog 2 min. verwarmen. Mengsel in ovenschaaltjes scheppen en crème fraîche met spatel over bovenkant uitstrijken. Schaaltjes op rooster 10 cm onder ovengrill schuiven en crème-fraîchelaag in 2-3 min. lichtbruin laten kleuren. Serveren met rijst.

Ovenschoteltje met wildragout

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig