Sinaasappel en grapefruits dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden. Van witlof stronkje afsnijden en blaadjes losmaken. In grote, lage schaal witlofbladeren, rucola, kip, sinaasappel en grapefruit luchtig mengen. Dressing erover schenken. Salade garneren met pecannoten.
Witlofsalade met citrusfruit en honing-mosterddressing
Gerelateerde recepten
Witlofsalade met citrusfruit en honing-mosterddressing
bijgerecht
8 personen
155 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Sinaasappel en grapefruits dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden. Van witlof stronkje afsnijden en blaadjes losmaken. In grote, lage schaal witlofbladeren, rucola, kip, sinaasappel en grapefruit luchtig mengen. Dressing erover schenken. Salade garneren met pecannoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
1 sinaasappel
1 gele grapefruit
1 rode grapefruit
3 struikjes witlof
75 g rucolasla
200 g gerookte kipfilet
1 bakje verse honing-mosterddressing
50 g pecannoten