Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.
Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees 5 min. Voeg de prei en winterpeen toe en bak 2 min. mee. Schep de maïs erdoor.
Roer het ei met het water en de mix los. Leg de helft van de aardappels in een ovenschaal. Schep het vleesmengsel erover en dek af met de rest van de aardappels.
Schenk de ovenmix erover en laat het geheel in de oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin worden.
Groente-ovenschotel met shoarmavlees
Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.
Gerelateerde recepten
Groente-ovenschotel met shoarmavlees
Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.
hoofdgerecht
4 personen
565 kcal
20 min. bereiden
45 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.
Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees 5 min. Voeg de prei en winterpeen toe en bak 2 min. mee. Schep de maïs erdoor.
Roer het ei met het water en de mix los. Leg de helft van de aardappels in een ovenschaal. Schep het vleesmengsel erover en dek af met de rest van de aardappels.
Schenk de ovenmix erover en laat het geheel in de oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin worden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 prei
500 g winterpeen
300 g mais in blik
2 el traditionele olijfolie
300 g shoarmavlees
1 middelgroot ei
400 ml kraanwater
1 ovendagschotel mix voor prei
700 g aardappelschijfjes
Dit heb je nodig
ovenschaal (15 x 20 cm)