Chocoladefondue (basisrecept)

Name: Chocoladefondue
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g pure chocolade 58%; 50 g aardbeien; 50 g pitloze druiven; 50 g marshmallows; 50 g bramen; 2 mini melkbrioches; 200 ml volle melk

Met deze basis voor chocoladefondue kun je alle kanten op. Dip er in wat jij het lekkerst vindt, van koekjes tot marshmallows en van fruit tot stukjes croissant.

500 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

7 ingrediënten

Aan de slag

Breek de chocolade in stukken en doe in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met een laagje kokend water (de kom mag het water niet raken). Laat de chocolade zo (au bain-marie) al roerend smelten.
Verdeel ondertussen het fruit en de marshmallows over een schaal. Snijd de broodjes in 4 stukken en leg erbij.
Roer heel langzaam de melk bij de chocolade terwijl je roert met een garde. Schenk de chocolade over in een kom of een fonduepan en zet op de schaal.

combinatietipJe kunt natuurlijk van alles in de chocoladefondue dopen. (Kerst)koekjes, cake, gedroogd fruit, soesjes of andere soorten fruit bijvoorbeeld.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

30 minuten bereidingstijd
515 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Bramensoufflé met chocoladeschotsen

15 minuten bereidingstijd
400 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Marshmallow-fruitspiesen met chocoladesaus

15 minuten bereidingstijd
380 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 5 sterren
Voor 6 personen

Gezouten karamelfondue met banaan

15 minuten bereidingstijd
460 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Koffie panna cotta met koffiegelei en chocola