Pluk de blaadjes van de munt. Hou 4 mooie blaadjes apart (per 2 personen) en verdeel de rest over de longdrinkglazen.
Snijd ¾ van de limoenen in kwarten, doe 6 partjes in elk glas. Doe in elk glas 1½ el suiker. Stamp met de cocktailstamper of stamper van een vijzel voorzichtig in het glas, om het sap van de limoen en de smaak van de munt vrij te krijgen. Zorg ervoor dat de munt niet tot pulp wordt gestampt.
Vul de glazen volledig met ijsblokjes. Verdeel de rum en het mineraalwater over de glazen en roer met een lange lepel.
Snijd 2 plakjes (voor 2 personen) van de laatste limoen en garneer daarmee de mojito’s.
Mojito
Cubaanse mix van munt, limoen en bruine rum. Shake it!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Mojito
Cubaanse mix van munt, limoen en bruine rum. Shake it!
2 personen
225 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Pluk de blaadjes van de munt. Hou 4 mooie blaadjes apart (per 2 personen) en verdeel de rest over de longdrinkglazen.
Snijd ¾ van de limoenen in kwarten, doe 6 partjes in elk glas. Doe in elk glas 1½ el suiker. Stamp met de cocktailstamper of stamper van een vijzel voorzichtig in het glas, om het sap van de limoen en de smaak van de munt vrij te krijgen. Zorg ervoor dat de munt niet tot pulp wordt gestampt.
Vul de glazen volledig met ijsblokjes. Verdeel de rum en het mineraalwater over de glazen en roer met een lange lepel.
Snijd 2 plakjes (voor 2 personen) van de laatste limoen en garneer daarmee de mojito’s.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
15 g verse munt
4 limoenen
3 el kristalsuiker
6 ijsblokjes
120 ml witte rum (Gall & Gall)
240 ml bruisend mineraalwater
Dit heb je nodig
longdrinkglazen
cocktailstamper of stamper van vijzel