Bestrooi de komkommerrasp met zout en doe in een vergiet. Laat 10 min. staan. Druk het vocht uit de komkommer en meng met de radijs, de ui en de munt. Meng de olie met het wijnazijn. Mix de dressing met de groenten. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm een grillpan. Gril de filetlapjes 4 min. Serveer met de salade. Lekker met gebakken aardappelen.
Gerelateerde recepten
Salade met filetlapjes
hoofdgerecht
4 personen
270 kcal
15 min. bereiden
10 min. wachten
Aan de slag
Bestrooi de komkommerrasp met zout en doe in een vergiet. Laat 10 min. staan. Druk het vocht uit de komkommer en meng met de radijs, de ui en de munt. Meng de olie met het wijnazijn. Mix de dressing met de groenten. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm een grillpan. Gril de filetlapjes 4 min. Serveer met de salade. Lekker met gebakken aardappelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 komkommers
8 blaadjes verse munt
1 ui
1 bos radijsjes
4 el olijfolie
3 el rodewijnazijn
2 schaaltje filetlapjes
Dit heb je nodig
grillpan