Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de komkommerhelften in plakjes. Verhit de olie in een wok en bak de komkommer en de bosui 2 min.. Voeg de visfilet toe. Bak 2 min. mee en breng op smaak met de sambal. Meng de mie met de overige ingrediënten. Schep de mie in 4 kommen en bestrooi met de gebakken uitjes.
Gerelateerde recepten
Geroerbakte komkommer
hoofdgerecht
4 personen
620 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de komkommerhelften in plakjes. Verhit de olie in een wok en bak de komkommer en de bosui 2 min.. Voeg de visfilet toe. Bak 2 min. mee en breng op smaak met de sambal. Meng de mie met de overige ingrediënten. Schep de mie in 4 kommen en bestrooi met de gebakken uitjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g mienestjes
2 el zonnebloemolie
2 komkommers
1 zakje bosuitjes
500 g yellowfin sole filet
0 sambal oelek
0 gebakken uitjes