Snijd de aardappelen in vieren en kook ze 15 min. Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipspareribs in een ovenschaal en bak ze in het midden van de oven in 25 min. gaar en bruin. Keer halverwege.
Snijd de courgette in stukken van 5 cm en vervolgens elk stuk overlangs in 4 rechte plakken. Schep de courgette, de paprika's, de tomaten en de uien om met 2 el olie, de knoflook en peper naar smaak.
Verhit de rest van de olie in een wok en bak de aardappelen goudbruin en verder gaar. Voeg de gemarineerde groenten toe en roerbak nog 5 min. Serveer de kipspareribs met de groente.
- algemeenDe aangegeven oventijd is een indicatie en bedoeld voor een elektrische oven. De temperatuur kan per oven verschillen; met een oventhermometer kunt u de exacte temperatuur bepalen
Gerelateerde recepten
Kipspareribs met groente
hoofdgerecht
4 personen
510 kcal
30 min. bereiden
25 min. wachten
Aan de slag
Snijd de aardappelen in vieren en kook ze 15 min. Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipspareribs in een ovenschaal en bak ze in het midden van de oven in 25 min. gaar en bruin. Keer halverwege.
Snijd de courgette in stukken van 5 cm en vervolgens elk stuk overlangs in 4 rechte plakken. Schep de courgette, de paprika's, de tomaten en de uien om met 2 el olie, de knoflook en peper naar smaak.
Verhit de rest van de olie in een wok en bak de aardappelen goudbruin en verder gaar. Voeg de gemarineerde groenten toe en roerbak nog 5 min. Serveer de kipspareribs met de groente.
algemeen:De aangegeven oventijd is een indicatie en bedoeld voor een elektrische oven. De temperatuur kan per oven verschillen; met een oventhermometer kunt u de exacte temperatuur bepalen
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
750 g grote aardappelen
1 schaal kipspareribs
2 rode paprika's
2 tomaten
2 kleine uien
4 el olijfolie
1 teen knoflook
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter