Ovengrill voorverwarmen. Tortilla's elk in vier punten snijden, bestrijken met olie en (eventueel in gedeelten) op bakplaat leggen. Onder hete grill schuiven en tortilla's in 3-4 min. knapperig bruin grillen, halverwege keren. Intussen avocado's schillen en in plakken snijden. Besprenkelen met limoensap. Op vier borden elk één tortillapunt leggen. Friséesla erover verdelen. Plakjes kipfilet losjes dubbelvouwen en erop leggen. Avocado, tomaat, zure room en cheddar erover verdelen. Andere tortillapunten erop leggen. Mexicaanse salsa ernaast scheppen.
Gerelateerde recepten
Tortillasandwich met kip en avocado
4 personen
545 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Ovengrill voorverwarmen. Tortilla's elk in vier punten snijden, bestrijken met olie en (eventueel in gedeelten) op bakplaat leggen. Onder hete grill schuiven en tortilla's in 3-4 min. knapperig bruin grillen, halverwege keren. Intussen avocado's schillen en in plakken snijden. Besprenkelen met limoensap. Op vier borden elk één tortillapunt leggen. Friséesla erover verdelen. Plakjes kipfilet losjes dubbelvouwen en erop leggen. Avocado, tomaat, zure room en cheddar erover verdelen. Andere tortillapunten erop leggen. Mexicaanse salsa ernaast scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 grote tortilla's
4 el olijfolie
2 avocado's
1 el limoensap
100 g gemengde friséesla
150 g gebraden kipfilet
4 tomaten
125 ml zure room
100 g cheddar
4 el Mexicaanse salsa