In wok 50 g boter verhitten. Koolraap en krieltjes erdoor scheppen. Afgedekt ca.5 minuten op matig hoog vuur bakken, af en toe omscheppen. In koekenpan 25 g boter verhitten en steaks du boeuf in 6 à 8 minuten mooi bruin en gaar bakken. Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Door krieltjes en koolraap scheppen en geheel zonder deksel nog ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Krieltjes en groenten op vier borden scheppen en steaks du boeuf ernaast leggen.
Gerelateerde recepten
Steak du boeuf met kruidige groenten
hoofdgerecht
4 personen
365 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
In wok 50 g boter verhitten. Koolraap en krieltjes erdoor scheppen. Afgedekt ca.5 minuten op matig hoog vuur bakken, af en toe omscheppen. In koekenpan 25 g boter verhitten en steaks du boeuf in 6 à 8 minuten mooi bruin en gaar bakken. Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Door krieltjes en koolraap scheppen en geheel zonder deksel nog ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Krieltjes en groenten op vier borden scheppen en steaks du boeuf ernaast leggen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
75 g boter of margarine
1 zakje panklare koolraap
1 pak gekruide krieltjes paprika en ui
4 steaks du boeuf
1 rode paprika
Dit heb je nodig
wok