Bestrijk de sneetjes met de mayonaise. Snijd de komkommer in 4 stukken en dan in de lengte in dunne plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met de helft van de komkommer, peper en zout en 1 blaadje vers basilicum. Dek af met brood. Beleg met de rest van de komkommer, de mozzarella, peper en zout en 1 blaadje basilicum. Dek af met de rest van het brood. Snijd de korsten van het brood. Snijd de sandwich schuin door.
Gerelateerde recepten
Komkommersandwich
4 personen
485 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bestrijk de sneetjes met de mayonaise. Snijd de komkommer in 4 stukken en dan in de lengte in dunne plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met de helft van de komkommer, peper en zout en 1 blaadje vers basilicum. Dek af met brood. Beleg met de rest van de komkommer, de mozzarella, peper en zout en 1 blaadje basilicum. Dek af met de rest van het brood. Snijd de korsten van het brood. Snijd de sandwich schuin door.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
12 sneetjes casinobrood
3 el mayonaise
1 komkommer
8 blaadjes verse basilicum
2 bollen mozzarella