Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Doe het rasp, sap, ijs, de kwark en honing in de blender of keukenmachine. Houd 4 takjes munt achter voor garnering. Snijd de rest van de muntblaadjes in reepjes en voeg toe. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg extra honing naar smaak toe en mix nog 5 sec.
Verdeel de smoothie over 4 glazen. Garneer met de takjes munt.
- algemeenDeze smoothie is ook als toetje een echte traktatie.
Citrus snijden
Instructievideo - 01:15 min.
Citroenijs-kwarksmoothie
4 personen
315 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Doe het rasp, sap, ijs, de kwark en honing in de blender of keukenmachine. Houd 4 takjes munt achter voor garnering. Snijd de rest van de muntblaadjes in reepjes en voeg toe. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg extra honing naar smaak toe en mix nog 5 sec.
Verdeel de smoothie over 4 glazen. Garneer met de takjes munt.
algemeen:Deze smoothie is ook als toetje een echte traktatie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 citroen
125 ml sorbetijs citroen
750 g volle kwark
5 el vloeibare honing
1 bakje verse munt
Dit heb je nodig
blender