Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de chili en knoflook 1 min. Voeg de tomaten toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de mosselen en het basilicum toe en bak nog 2 min. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en schep de saus met de mosselen erover. Lekker met gewokte spinazie.
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.
Gerelateerde recepten
Tagliatelle met mosselen
hoofdgerecht
4 personen
500 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de chili en knoflook 1 min. Voeg de tomaten toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de mosselen en het basilicum toe en bak nog 2 min. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en schep de saus met de mosselen erover. Lekker met gewokte spinazie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g tagliatelle
3 el olijfolie
2 tl chili
2 tenen knoflook
2 bakjes cherry tomaten
2 bakjes mosselen
1 bakje verse basilicum