Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Quorn ca. 4 minuten roerbakken. Groentemix toevoegen en nog 2 minuten roerbakken. Mango schillen en vruchtvlees in blokjes snijden. Roerbaksaus en mango toevoegen aan quorn-groentemengsel en ca. 5 minuten verwarmen onder af en toe roeren. Serveren met mie.
Roerbakschotel met vegastukjes en zoetzure saus
Gerelateerde recepten
Roerbakschotel met vegastukjes en zoetzure saus
hoofdgerecht
4 personen
630 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Quorn ca. 4 minuten roerbakken. Groentemix toevoegen en nog 2 minuten roerbakken. Mango schillen en vruchtvlees in blokjes snijden. Roerbaksaus en mango toevoegen aan quorn-groentemengsel en ca. 5 minuten verwarmen onder af en toe roeren. Serveren met mie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g mienestjes
3 eetlepels oosterse roerbakolie
2 pakjes Quorn-stukjes
1 zak Chinese groentemix
1 rijpe mango
1 pot Chinese roerbaksaus zoetzuur
Dit heb je nodig
wok