Leg 4 biscuits op een bord. Maak een mes warm onder de kraan en snijd 4 blokken ijs van hetzelfde formaat als de koekjes en 2 cm dik. Leg de blokken ijs op de koekjes en dek af met nog 4 koekjes. Schep de kokos in een hoopje op een bord en dip de 2 lange kanten van de ijssandwich erin. Serveer direct.
IJssandwich kokos-stracciatella
nagerecht
4 personen
250 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Leg 4 biscuits op een bord. Maak een mes warm onder de kraan en snijd 4 blokken ijs van hetzelfde formaat als de koekjes en 2 cm dik. Leg de blokken ijs op de koekjes en dek af met nog 4 koekjes. Schep de kokos in een hoopje op een bord en dip de 2 lange kanten van de ijssandwich erin. Serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 Zaanse kermisbiscuits
0 stracciatellaroomijs
2 el gemalen kokos