Haal de steelaanzet van de bonen en kook ze in 6 min. beetgaar. Prik ondertussen een paar gaatjes in de zak krieltjes. Gaar ze 6 min. op vol vermogen in de magnetron.
Verhit olie in de grillpan en gril hierin de karbonades in 4 min. per kant bruin en gaar. Roer de boter en nootmuskaat door de sperziebonen. Serveer de karbonades met de krieltjes en sperziebonen.
Gegrilde karbonades met sperziebonen
En de krieltjes warm je gewoon op in hun schil. Lekker!
Sperziebonen schoonmaken
Instructievideo - 00:22 min.
Gerelateerde recepten
Gegrilde karbonades met sperziebonen
En de krieltjes warm je gewoon op in hun schil. Lekker!
hoofdgerecht
4 personen
495 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Haal de steelaanzet van de bonen en kook ze in 6 min. beetgaar. Prik ondertussen een paar gaatjes in de zak krieltjes. Gaar ze 6 min. op vol vermogen in de magnetron.
Verhit olie in de grillpan en gril hierin de karbonades in 4 min. per kant bruin en gaar. Roer de boter en nootmuskaat door de sperziebonen. Serveer de karbonades met de krieltjes en sperziebonen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g verse sperziebonen
500 g krieltjes vastkokend
4 gemarineerde ribkarbonades
1 el traditionele olijfolie
1 mespunt gedroogde nootmuskaat
15 g ongezouten roomboter
Dit heb je nodig
grillpan