BBQ vlees

BBQ vlees

Die rokerige smaak die de barbecue aan vlees meegeeft, is onevenaarbaar lekker. Met bbq vlees kun je alle kanten op. Of je nu een snelle hamburger maakt, een mooie steak of een spies. Van rund tot varken, of juist een lekker stukje kip. Steek die barbecue maar alvast aan!

Cote de boeuf van de BBQ

Cote de boeuf van de BBQ

  1. Steek de barbecue aan. Dep de côte de boeufs droog met keukenpapier en wrijf in met de bijgevoegde dry rub. Gril (afhankelijk van de dikte) 8-10 min. Keer halverwege. Haal van de barbecue en laat afgedekt onder aluminiumfolie 15 min. rusten. Snijd 1 limoen in parten en serveer ernaast.