Iberico spareribs char siu

610 kcal

20 min. bereiden / 20 min. oventijd / 1 uur wachten

pittig

5 ingrediënten

Aan de slag

Snijd de spareribs in 3 gelijke stukken en doe in een grote pan. Kneus de knoflook en voeg met de 5 spice-poeder en het zout toe. Voeg zo veel water toe dat de ribs bijna onderstaan, breng aan de kook en laat in 1 uur op laag vuur garen met de deksel op de pan. Neem de ribs uit de pan. Laat goed uitlekken en iets afkoelen.
Verwarm de ovengrill. Bestrijk de ribs rondom met de char siu-saus en leg op een rooster boven een bakplaat. Rooster de ribs ca. 20 min. in de oven, keer halverwege.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Steamed buns met char siu varkensvlees

Snelle bowl met rijst, vlees en groente

Iberico presca tagliata

Mealprep noedels met 5-spice tofu, spitskool en edamame

hoofdgerecht

4 personen

610 kcal

20 min. bereiden

1 uur wachten

20 min. oventijd

Snijd de spareribs in 3 gelijke stukken en doe in een grote pan. Kneus de knoflook en voeg met de 5 spice-poeder en het zout toe. Voeg zo veel water toe dat de ribs bijna onderstaan, breng aan de kook en laat in 1 uur op laag vuur garen met de deksel op de pan. Neem de ribs uit de pan. Laat goed uitlekken en iets afkoelen.
Verwarm de ovengrill. Bestrijk de ribs rondom met de char siu-saus en leg op een rooster boven een bakplaat. Rooster de ribs ca. 20 min. in de oven, keer halverwege.

combinatietip:Lekker met friet en een wortelsalade met sesam.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

2 kg diepvries Iberico ribs

2 tenen knoflook

1 el 5 spicekruiden

1 tl zout

225 g char siu saus