Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei

Name: Pistolet met pindakaas, rauwkost en spiegelei
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 el milde olijfolie; 4 witte scharreleieren; 4 verse bruine pistolets; 4 el 100% pindakaas met stukjes pinda's; 150 g rauwkost Amsterdamse ui

Deze pistolet met pindakaas en ei is als een soort gezonde nasi goreng op een broodje!

435 kcal

(Voedingswaarden)

10 min. bereiden

5 ingrediënten

Aan de slag

Verhit de olie in een grote koekenpan en bak 4 spiegeleieren (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas.Snijd ondertussen de pistolets open en besmeer beide helften met de pindakaas. Beleg de onderkanten van de broodjes met de rauwkost en een spiegelei. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

5 minuten bereidingstijd
365 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Volkorenbrood met pindakaas en rauwkost

5 minuten bereidingstijd
305 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Pistolet met komijnekaas en komkommerrauwkost

15 minuten bereidingstijd
475 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Pistolet met filetreepjes, rauwkost en satésaus

10 minuten bereidingstijd
65 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 10 porties

Dadels met 100% pindakaas