Macaronischotel met mozzarella en groente uit de airfryer
Deze macaronischotel met tomatensaus en een laag mozzarella ziet er misschien niet zo uit, maar gezond is-ie zeker wel! Lekker vullend door de volkorenmacaroni en ook nog eens gemakkelijk in de airfryer te bereiden.
Aan de slag
Snijd de uien in dunne halve ringen. Verhit de olie op hoog vuur in een hapjespan en bak de ui 5-7 min. Voeg het kruimgehakt en de macaroni-spaghettigroente toe en bak 5 min.. Voeg de tomatenblokjes en het water toe. Breng aan de kook en laat 10 min. op middelhoog vuur stoven. Snijd het basilicum grof.
Meng de ongekookte macaroni, de zuivelspread en het basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep in de ovenschaal. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel erover. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak 25 min. in de airfryer op 180 °C. Verwijder de folie en bak nog 5 min. Laat 5 min. rusten voor serveren.
Macaronischotel met mozzarella en groente uit de airfryer
Deze macaronischotel met tomatensaus en een laag mozzarella ziet er misschien niet zo uit, maar gezond is-ie zeker wel! Lekker vullend door de volkorenmacaroni en ook nog eens gemakkelijk in de airfryer te bereiden.
hoofdgerecht
null personen
670 kcal
20 min. bereiden
35 min. wachten
Aan de slag
Snijd de uien in dunne halve ringen. Verhit de olie op hoog vuur in een hapjespan en bak de ui 5-7 min. Voeg het kruimgehakt en de macaroni-spaghettigroente toe en bak 5 min.. Voeg de tomatenblokjes en het water toe. Breng aan de kook en laat 10 min. op middelhoog vuur stoven. Snijd het basilicum grof.
Meng de ongekookte macaroni, de zuivelspread en het basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep in de ovenschaal. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel erover. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak 25 min. in de airfryer op 180 °C. Verwijder de folie en bak nog 5 min. Laat 5 min. rusten voor serveren.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://mijn.ah.be/allerhande
Ingrediënten
200 g middelgrote uien
4 el milde olijfolie
175 g Vivera Plantaardig kruimgehakt
450 g macaroni-spaghettigroente
800 g tomatenblokjes in blik
200 ml water
10 g verse basilicum
300 g volkorenmacaroni
100 g zuivelspread
200 g mozzarella
Dit heb je nodig
ovenschaal (18 x 12 cm, ingevet)
airfryer