Atjar komkommer
Aan de slag
In pan azijn zachtjes verwarmen en er al roerend 1 el suiker en 1 tl zout in laten oplossen. Komkommer in dunne plakjes schaven. In kom warme azijn over komkommer gieten. Laten afkoelen en vervolgens in koelkast ijskoud laten worden. Voor serveren uiringen door zoetzure komkommer scheppen.
Gerelateerde recepten
Atjar komkommer
bijgerecht
null personen
20 kcal
10 min. bereiden
120 min. wachten
Aan de slag
In pan azijn zachtjes verwarmen en er al roerend 1 el suiker en 1 tl zout in laten oplossen. Komkommer in dunne plakjes schaven. In kom warme azijn over komkommer gieten. Laten afkoelen en vervolgens in koelkast ijskoud laten worden. Voor serveren uiringen door zoetzure komkommer scheppen.
Lekker van Albert Heijn: https://mijn.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 eetlepel suiker
150 ml (cider)azijn
1 komkommer
1 rode ui