Ga naar zoekenGa naar hoofdinhoud
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice
    • Allerhande
    • recepten

    Omgekeerd aardappel-stoofpeertaartje

    400 kcal

    (Voedingswaarden)

    30 min. bereiden / 35 min. wachten

    7 ingrediënten

    Aan de slag

    1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Aardappels schillen en in flinterdunne plakjes schaven of snijden. Droogdeppen en bestrooien met zout en peper. In grote koekenpan aardappels in olie in 5 min. lichtbruin bakken, halverwege keren. Stoofperen afgieten, droogdeppen en in plakjes snijden. Vorm dik insmeren met boter, suiker en gemberpoeder erover strooien. Plakjes peer op bodem rangschikken, afdekken met aardappels. Op met bloem bestoven werkvlak deegplakjes op elkaar leggen en uitrollen tot lap die iets groter is dan vorm. Deeglap op aardappels leggen en rond aardappels vouwen (binnen schaal). In oven taart in 30-35 min. goudbruin en gaar bakken. Vorm uit oven nemen, schaal erop leggen en voorzichtig samen keren. Taart in 4-6 punten snijden. Lekker met kalkoengebraad met kruidenboter* en veldslamelange.

    • algemeen*Kalkoengebraad met kruidenboter is speciaal voor kerst ontwikkeld. Tijdelijk verkrijgbaar.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Gerelateerde recepten

    Omgekeerd zuurkooltaartje
    • 35 minuten bereidingstijd
    • 480 kcal
    • Vegetarisch
    • Beoordeling: 3 sterren
    • Voor 4 personen

    Omgekeerd zuurkooltaartje

    Romige aardappel-peergratin
    • 20 minuten bereidingstijd
    • 325 kcal
    • Vegetarisch
    • Beoordeling: 4 sterren
    • Voor 8 personen

    Romige aardappel-peergratin

    Tarte tatin met witlof
    • 15 minuten bereidingstijd
    • 345 kcal
    • Vegetarisch
    • Beoordeling: 3 sterren
    • Voor 4 personen

    Tarte tatin met witlof

    Aardappel-kaastaart
    • 15 minuten bereidingstijd
    • 295 kcal
    • Vegetarisch
    • Beoordeling: 4 sterren
    • Voor 8 personen

    Aardappel-kaastaart

    Omgekeerd aardappel-stoofpeertaartje

    bijgerecht

    6 personen

    400 kcal

    30 min. bereiden

    35 min. wachten

    Aan de slag

    • Oven voorverwarmen op 200 °C. Aardappels schillen en in flinterdunne plakjes schaven of snijden. Droogdeppen en bestrooien met zout en peper. In grote koekenpan aardappels in olie in 5 min. lichtbruin bakken, halverwege keren. Stoofperen afgieten, droogdeppen en in plakjes snijden. Vorm dik insmeren met boter, suiker en gemberpoeder erover strooien. Plakjes peer op bodem rangschikken, afdekken met aardappels. Op met bloem bestoven werkvlak deegplakjes op elkaar leggen en uitrollen tot lap die iets groter is dan vorm. Deeglap op aardappels leggen en rond aardappels vouwen (binnen schaal). In oven taart in 30-35 min. goudbruin en gaar bakken. Vorm uit oven nemen, schaal erop leggen en voorzichtig samen keren. Taart in 4-6 punten snijden. Lekker met kalkoengebraad met kruidenboter* en veldslamelange.

    algemeen:*Kalkoengebraad met kruidenboter is speciaal voor kerst ontwikkeld. Tijdelijk verkrijgbaar.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 6 personen)

    500 g vastkokende aardappels

    3 eetlepels olijfolie

    1 bak stoofpeertjes

    1 eetlepel boter

    2 eetlepels suiker

    ½ theelepel gemberpoeder

    5 plakjes roomboterbladerdeeg

    Dit heb je nodig

    • taartvorm met dikke bodem of ovenschaal (24 cm)