Pestospaghetti met gehakt en witte kaas

Name: Pestospaghetti met gehakt en witte kaas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 500 g half-om-halfgehakt; 2 uien; 3 el olijfolie; 2 blikken gepelde tomaten; 1 tl oregano; 500 g spaghetti; 75 g witte kaas; 1 potje pesto alla genovese

1040 kcal

(Voedingswaarden)

30 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

In kom gehakt met vork losmaken. In droge koekenpan met antiaanbaklaag gehakt op laag vuur rul bakken, af en toe omscheppen. In ruime pan ui in olie goudbruin fruiten. Tomaat en oregano eraan toevoegen en geheel op hoog vuur in 15 min. iets laten inkoken, blijven roeren. Saus met staafmixer of in keukenmachine pureren en op smaak brengen met mespunt suiker, zout en peper. Saus warmhouden. Intussen spaghetti volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Overtollig vet van gehakt scheppen (evt. gehakt in vergiet laten uitlekken) en gehakt op smaak brengen met zout en peper. Stukje witte kaas grof raspen. Spaghetti laten uitlekken en pesto erdoor roeren. Tomatensaus over vier borden verdelen. Spaghetti erop leggen en gehakt erop en eromheen scheppen. Gerecht met geraspte feta bestrooien.

algemeenprijs per persoon 1.40 (in januari/februari 2005)

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

25 minuten bereidingstijd
445 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Pestospaghetti met tomatensaus en witte kaas

40 minuten bereidingstijd
480 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Spaghetti met rode saus en witte kaas

15 minuten bereidingstijd
775 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Spaghetti met aubergine en pesto

20 minuten bereidingstijd
830 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Ovenschotel met aubergine en gehakt