Stamppot rauwe andijvie met pittige tofu
Aan de slag
Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Uien pellen en fijnsnijden. In koekenpan 1 el olie verhitten en ui fruiten. In grote koekenpan rest van olie verhitten en tofu ca. 5 min. bakken. Andijvie en ui door puree mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Stamppot over vier borden verdelen en tofu erop scheppen.
Gerelateerde recepten
Stamppot rauwe andijvie met pittige tofu
hoofdgerecht
null personen
510 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Uien pellen en fijnsnijden. In koekenpan 1 el olie verhitten en ui fruiten. In grote koekenpan rest van olie verhitten en tofu ca. 5 min. bakken. Andijvie en ui door puree mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Stamppot over vier borden verdelen en tofu erop scheppen.
Lekker van Albert Heijn: https://mijn.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pak aardappelpuree voor stamppot
2 rode uien
3 eetlepels olie
2 schaaltjes tofu roerbak pittig gekruid
1 zak panklare andijvie